Crema de Zefir – Aceasta crema super delicioasa, se pregateste foarte rapid si nu necesita decat de 2 ingrediente!

Lista de ingrediente:

-100 grame de unt

-100 grame de zefir (bezele)

Mod de preparare:

Pregatim un vas termorezistent in care punem zefirul (bezelele) fara a-l marunti si il bagam in cuptorul cu microunde pentru 30 de secunde sau il topim la bain marie.

Untul il taiem cubulete dupa care il lasam sa se inmoaie.

Zefirul incalzit il mixam cu un mixer, adaugand treptat jumatate din cantitatea de unt. Dupa ce am adaugat jumatate din cantitatea de unt, ne oprim din mixat.

Bolul cu zefir il punem intr-o cratita cu apa rece, dupa care continuam sa mixam adaugand treptat untul ramas.
Dupa 5 minute, crema este gata!

Crema de zefir sau bezea se poate folosi ca umplutură pentru umplerea eclerelor sau pentru a decora prajiturile.

Va uram pofta buna!