Aluat fraged pentru plăcinte cu brânză, plăcinte cu mere sau gem – 250g unt, 400g făină, 1 ou, smântână, oțet și sare
Ingrediente:
250 g unt
400 g făină
1 ou
3 linguri smântână
1 lingură oțet
sare
Mod de preparare:
1. Pentru început, turnăm făina într-un bol.
Adăugăm untul, oul, smântâna, oțetul, sarea și amestecăm foarte bine.
Lăsăm aluatul la frigider 24 de ore.
După acest interval de de timp, folosiți aluatul după preferințele dumneavoastră.
Poftă bună!
