Month: July 2020

Raluca și-a făcut curaj și a spus în sfârșit lucrurilor pe nume! Mesajul pentru Pepe a luat pe toată lumea pe surprindere. Era de așteptat: ,,Sunt țiganca” Continuarea e incredibilă!

Raluca Pastramă și-a găsit marea iubire a vieții, ea este îndrăgostită nebunește de tatăl fiicelor ei, Pepe, și are și o strategie prin care îl păstrează numai pentru ea.

Superba brunetă îl copleșește cu sărutări care mai de care mai fierbinți și știe și cum să îi facă declarații de dragoste care să-l atingă direct la inimă!

Raluca și Pepe formează unul dintre cele mai frumoase cupluri din lumea mondenă. Recent, soția artistului a postat o imagine în care apar amândoi, ea răsfățându-și soțul cu sărutări.

Partea care i-a luat și pe fani prin surprindere este aceea că Raluca a dorit să însoțească imaginea și cu o declarație de dragoste extrem de emoționantă.

,,Sunt ţiganca ta, prietena ta. Cea care te urmează şi te aşteaptă.

O să te iubesc până când o să-mi sară inima din piept. Rosa, Maria”, a scris Raluca.

Filed under: Uncategorized

Snitele in crusta de cartofi – Se pregatesc la fel de simplu, dar crusta de cartofi este deosebita

Ingrediente

500 g carne de porc (cotlet)
5-6 linguri de făină
ulei, sare si piper
pentru crusta șnițelului
3-4 cartofi medii
2 ouă
2 linguri smântână
încă 2 linguri făină
2 căței de usturoi
ulei, sare și piper

Mod de preparare

Pregătim carnea pentru această rețetă încă de la început… Spălăm și feliem cotletul de porc (aprox. 1 cm grosime), apoi batem feliile cu ciocanul pentru șnițele… dacă nu aveți un ciocan de bucătărie la îndemână, puteți folosi fundul unei sticle…
Condimentați carnea pe ambele părți cu sare și piper proaspăt măcinat – Dacă aveți timp la dispoziție, lăsați carnea condimentată la frigider câteva ore înainte de gătire…

Pregătim compoziția pentru crusta șnițelului.

Spălați și curățați bine cartofii. Spargeți cele 2 ouă într-un vas suficient de mare și adăugați cei 3-4 cartofi, dați prin ochiurile mari ale răzătoarei… Adăugăm în vas și 2 linguri de smântână, 2 linguri de făină și 2 căței de usturoi dați prin răzătoare, pe partea cu ochiuri mici.

Condimentați cu sare și piper după gust și preferințe, apoi amestecați foarte bine compoziția pentru crusta de cartofi. Dacă este prea subțire, mai adăugăm puțină făină… Dacă este prea groasă, adăugați puțin apă…

Pregatim snitelele

Puneți într-o farfurie întinsă 5-6 linguri de făină. Treceți feliile de carne, pe ambele părți prin faina, apoi prin compoziția cu cartofi și ouă, apoi prăjiți în tigaia cu ulei încins, exact cum procedați când faceți șnițele… Prăjiți șnițele cu cartofi pe ambele părți, până capătă o nuanță aurie apetisantă… La final, așezați-le pe o farfurie cu servețele de bucătărie pentru a scăpa de excesul de ulei…

Pofta buna!

Sursa: Kilorete.ro

Filed under: Uncategorized

Pizza fără blat – Ai nevoie de 400g cartofi, 200g salam, 150g cașcaval, 4 ouă, 150 ml lapte, 1 ceapă, 1 roșie, sare și piper

Ingrediente:

-400 g cartofi
-1 ceapă
-1 roșie
-200 g salam
-150 g cașcaval
-4 ouă
-150 ml lapte
-sare, piper

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem cartofii felii.

2. Așezăm cartofii pe o tavă de copt tapetată cu ulei. Pe deasupra, adăugăm o ceapă tăiată mărunt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 15 minute.

3. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem salamul cubulețe. Iar roșia o tăiem semi-lună.

4. Batem ouăle spumă. Adăugăm sarea, piperul, laptele și amestecăm bine.

5. Scoatem tava din cuptor și turnăm omleta. Pe deasupra, adăugăm salamul și roșiile.

6. La final, adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare și coacem încă 25 de minute.

Poftă bună!

Filed under: Uncategorized

Parizer de casă – Rețetă simplă și gustoasă, mult mai sănătoasă – O rețetă de salvat și încercat

Ingrediente necesare:

300 ml supă
10 g gelatină instant
1 pui întreg
4 căței usturoi
1 lingură suc de sfeclă
boia și piper, după gust

Ingrediente pentru supă:

1 morcov
1 ceapă
8 boabe piper
2 frunze dafin
sare, după gust

Mod de preparare:

Într-o cratiță încăpătoare, punem apă la fiert.
Când apa clocotește, punem puiul întreg în apă împreună cu ceapa și morcovul curățat, cu frunzele de dafin, sarea și piperul.

Fierbem la foc mediu, îndepărtând spuma care se formează deasupra apei, până carnea va fi gata.
Între timp, radem sfecla cu răzătoarea mică într-un bol, apoi stoarcem o lingură de suc.

Dizolvăm gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj, în 300 ml supă și o topim.
Când carnea este gata, o scoatem din apă și o separăm de oase. Punem carnea într-un vas înalt.

Amestecăm carnea cu usturoiul pisat, cu piper, boia și condimentele preferate.
Turnăm peste carne o linguriță de suc de sfeclă și gelatina. Pasăm tot cu blender-ul vertical, până obținem o compoziție omogenă. Potrivim de sare.

Pregătim o sticlă de plastic curată, tăiem partea superioară, apoi transferăm compoziția în sticlă, apăsând ușor. Punem sticla la frigider pentru o noapte.

A doua zi, scoatem sticla din frigider, scoatem parizerul din sticlă și servim.
Perfect pentru micul dejun, servit cu muștar, hrean și/sau roșii.

Poftă buna!

Filed under: Uncategorized

Cea mai rapidă și cea mai gustoasă Pizza de casă – Rețeta perfectă, gata în 15-20 minute

Ingrediente:

-2 ouă
-3 linguri maioneză
-3 linguri făină
-150 g salam
-1/2 ceapă
-1 roșie
-200 g cașcaval
-verdeață

Mod de preparare:

– Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm ouăle, maioneza și amestecăm bine. Turnăm aluatul pe o tavă de copt.

– Pe deasupra, așezăm bucățile de salam.

– Adăugăm ceapa tăiată mărunt.

– Adăugăm roșiile tăiate cubulețe.

– Adăugăm un strat de cașcaval dat prin răzătoare și verdeața.

– Coacem la temperatura de 200 grade Celsius, aproximativ 15 minute.

Să o savurați cu poftă! Poftă bună!

Filed under: Uncategorized

Prăjitură de casă cu mere – Rețetă rapidă și delicioasă, gata în 2 timpi și 3 mișcări

Ingrediente:

-4 ouă
-300 g zahăr
-250 ml ulei
-400 ml lapte
-500 g făină
-40 g praf de copt
-700 g mere
-zahăr pudră
-scorțișoară
-unt

Mod de preparare:

1. Într-un bol, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul și amestecăm până la omogenizare.

2. Adăugăm laptele, uleiul și făina amestecată cu praf de copt. Amestecăm până obținem un aluat moale și omogen.

3. Turnăm aluatul obținut într-o tavă de copt tapetată cu unt.

4. Cu ajutorul unui cuțit, decojim merele și le curățăm de semințe, pe urmă le tăiem felii.

5. Uniform, adăugăm merele în tavă. Pe deasupra, adăugăm scorțișoară și zahăr vanilat.

6. Coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 de grade, timp de 40 de minute.

La final, decorăm cu zahăr pudră.

Poftă bună!

Filed under: Uncategorized

Salvează rețetele, vei avea nevoie de ele – Cele mai simple și cele mai delicioase 8 creme pentru torturi

Rețeta Nr.1 – Cremă fiartă clasică

Ingrediente:

500 ml lapte
200 g zahăr
1 linguriță vanilie
50 g făină
4 gălbenușuri

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile. Adăugăm zahărul, vanilia și făina. Amestecăm bine până la omogenizare.

2. Adăugăm laptele fierbinte și amestecăm. Punem compoziția la încălzit, la foc mic. Amestecăm energic până obținem o cremă densă și omogenă.

Rețeta Nr.2 – Cremă universală de unt

Ingrediente:

200 g unt
4 ouă
200 g zahăr
100 g zahăr pudră
vanilie

Mod de preparare:

1. Într-un bol, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul și amestecăm bine.

2. Punem amestecul la încălzit, la foc mic. Amestecăm până obținem o cremă densă și omogenă.

3. Într-un bol separat, batem untul cu zahărul pudră. Combinăm cele două compoziții și amestecăm foarte bine.

Rețeta Nr.3 – Cremă cu ouă și lapte condensat

Ingrediente:

200 g unt
100 ml lapte condensat
2 gălbenușuri
vanilie

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem untul. Adăugăm laptele condensat și amestecăm bine.

2. Treptat, adăugăm gălbenușurile. La final, adăugăm vanilia și amestecăm foarte bine.

Rețeta Nr.4 – Cremă de lapte condensat cu unt

Ingrediente:

1 cutie de lapte condensat
1 pachet de unt

Mod de preparare:

1. Într-un bol, batem untul cu ajutorul unui mixer. Adăugăm laptele condensat și amestecăm foarte bine.

2. Lăsăm crema la frigider pentru câteva ore.

Rețeta Nr.5 – Cremă cu griș

Ingrediente:

125 ml lapte
1 lingură griș
1 linguriță zahăr
1/2 linguriță unt
1 gălbenuș
1 linguriță zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Pentru început, punem laptele la fiert. Adăugăm zahărul și amestecăm bine.

2. Adăugăm grișul și fierbem la foc mic

3. Într-un bol separat, batem gălbenușul cu zahăr. Adăugăm untul și amestecăm foarte bine, până obținem o spumă omogenă. Treptat, adăugăm compoziția de lapte cu griș. Amestecăm bine.

Rețeta Nr.6 – Cremă Mascarpone

Ingrediente:

200 g brânză de vaci
200 ml frișcă
Mod de preparare:

1. Pentru început, dăm brânza de vaci prin sită.

2. Adăugăm frisca și amestecăm bine cu ajutorul unui mixer.

Rețeta Nr.7 – Cremă fiartă cu vanilie

Ingrediente:

2 ouă
200 g zahăr
1 linguriță vanilie
400 ml lapte
2 lingurițe unt topit
2 lingurițe făină

Mod de preparare:

1. Într-un bol, batem ouăle. Adăugăm făina și amestecăm bine.

2. Punem laptele la fiert și adăugăm zahărul. Amestecăm bine până la omogenizare, pe urmă luam de pe foc.

3. Treptat, turnăm laptele în compoziție. Amestecăm bine, cu ajutorul unui mixer.

4. Punem amestecul obținut la încălzit, la foc mic. Amestecăm energic până obținem o cremă densă și omogenă.

5. Luăm crema de pe foc, adăugăm vanilia și untul. Amestecăm bine până la omogenizare.

Rețeta Nr.8 – Cremă de unt ”Gata în 5 minute”

Ingrediente:

250 g unt
200 g zahăr pudră
100 ml lapte
1 pachețel de vanilie

Mod de preparare:

1. Punem laptele la fiert. Într-un bol separat, adăugăm untul, zahărul și vanilia. Amestecăm bine cu ajutorul unui mixer.

2. Treptat, adăugăm laptele și amestecăm până obținem o cremă omogenă.

Să le folosiți cu drag! Poftă bună!

Filed under: Uncategorized