Month: August 2020

Hreanul – aliment pentru creier, inimă și oase – iată cum se consumă corect

Hreanul este o radacinoasa, apreciata pentru aroma sa picanta, care este folosita atat ca aliment – in stare proaspata, cat si ca medicament – sub forma de tinctura si sirop.

Normalizeaza tensiunea.

Anumite substante pe care le contine hreanul au efecte benefice asupra circulatiei sangelui in zonele periferice.

Astfel, consumul de hrean normalizeaza tensiunea arteriala si previne riscul formarii cheagurilor de sange.

Totodata, substantele sulfurate din hrean imbunatatesc elasticitatea vaselor cerebrale si coronariene, reducand astfel riscul aparitiei unui infarct sau accident vascular cerebral.

Calmeaza tusea.

Hreanul descongestioneaza aparatul respirator, fiind astfel recomandat in tratamentul astmului.

In crizele de tuse se inghite cate o lingurita dintr-o compozitie formata din hrean ras amestecat cu zahar si lasat o jumatate de zi intr-un loc calduros.

Cura nu trebuie sa dureze mai mult de o luna, deoarece în cantitati mari hreanul este iritant.

Analgezicul natural.

Hreanul este recomandat si impotriva racelii si gripei. Inca de la primele simptome este bine sa consumi hrean in salate, langa o friptura sau chiar proaspat, iar senzatia de nas infundat va disparea.

Hreanul este un leac foarte bun si in cazul durerilor de cap, fiind un adevarat analgezic. In acest caz il poti folosi sub forma de comprese aplicate pe frunte.

Impotriva reumatismului.

Ca tratament intern, hreanul este recomandat si persoanelor care sufera de reumatism sau guta.

Intr-o cana cu lapte cald se adauga una sau doua lingurite de hrean ras foarte fin. Acest preparat se bea pe stomacul gol, o data sau de doua ori pe zi. Tratamentul trebuie sa dureze aproximativ trei saptamani.

Stimuleaza apetitul.

Daca nu ai pofta de mancare, consuma hrean. Substanta care da gustul picant al hreanului creste secretia de suc gastric si reda pofta de mancare persoanelor anemice sau anorexice.

Pentru un efect deosebit trebuie consumat hrean ras amestecat cu putina miere. Se ia cate o lingurita, de trei ori pe zi, cu 15 minute inainte de masa.

Ajuta memoria.

Hreanul este bogat in vitamine din complexul B, necesare pentru functionarea sistemului nervos si pentru imbunatatirea memoriei.

Are si actiune tonifianta si de scadere a colesterolului, dar este foarte bun si pentru mentinerea sanatatii pielii si a parului.

Filed under: Uncategorized

Cum se prepară corect ciupercile – Multe gospodine fac aceste greșeli.

Ciupercile sunt extrem de apreciate de catre persoane din toata lumea, mai ales ca nu contin grasimi, zahar si pot inlocui cu succes orice mancare care contine carne. Pentru ca sunt foarte hranitoare, exista numeroase retete prin care ciupercile pot fi pregatite, insa multi fac anumite greseli in acest proces.

Aceste legume sunt importante surse de fibre, vitamine si minerale si contin B1, riboflavina (B2), niacin (B3), piridoxina (B6) si folacin (acid folic); minerale esentiale, intre acestea numarandu-se potasiu, magneziu, sodiu, cupru, fier si fosfor. Dar cel mai semnificativ este seleniul, care nu se gaseste in foarte multe fructe sau legume.

Iata care sunt cele mai frecvente greseli pe care le faci atunci cand le prepari: Nu le spăla: Ciupercile nu trebuie spalate in multa apa, pentru ca se comporta ca niste bureti, absorb apa si nu mai sunt la fel de gustoase. De aceea, e bine doar sa le cureti cu un prosop de bucatarie sau cu o perie speciala.

Nu le găti încet sau la foc mic: Ciupercile au multa apa in compozitie, care se evapora atunci cand le gatesti. Daca dai focul la mic, vor fierbe in apa lor. Daca dai focul la mediu sau mare, apa se va evapora foarte repede si ciupercile se vor rumeni foarte frumos si vor avea o aroma intensa.

Nu le găti fără grăsime: Ciupercile trebuie gatite in unt sau ulei, altfel se vor arde. Stai langa ele atunci cand le gatesti si fii cu ochii pe tigaie – daca este uscata, mai adauga niste grasime.

Nu folosi capac: Ciupercile se gatesc fara capac, astfel incat apa continuta sa se poate evapora.

Nu le tăia întotdeauna: Ca sa se gateasca bine, nu trebuie sa le tai intotdeauna. Mai ales daca este vorba de ciupercile crimini (brune) sau cele albe.

Filed under: Uncategorized

Iată ce spune culoarea urinei despre sănătatea ta.

Nu este un subiect asupra căruia mulţi dintre noi să ne gândim cu seriozitate, însă trebuie să ştiţi că urina este un indiciu important al stării de sănătate.

Şi ne vom referi în cele ce urmează la culoarea urinei, care poate varia de la incolor, la portocaliu sau chiar…verde.

Culoarea urinei poate da de gol anumite afecţiuni de care suferiţi, dar de multe ori este doar un simptom, de aceea este indicat să mergeţi la medic pentru analize amănunţite.

Iată ce spune culoarea urinei despre sănătate: Urina incoloră este un semn al consumului excesiv de apă. Prin urmare, este indicat să reduci cantitatea de lichide.

Urina de culoare galben transparent este normală, deci nu aveţi motive de îngrijorare.

Urina de culoare galben închis poate fi un semnal că aveţi nevoie de hidratare, deci beţi mai multă apă. Acelaşi lucru este valabil în cazul în care urina are culoarea mierii.

Culoarea maronie a urinei poate semnala afecţiuni ale ficatului sau deshidratare severă. Beţi mai multă apă şi mergeţi la medic dacă nu există schimbări, chiar şi după ce vă hidraţaţi suficient.

Urina de culoare roz sau roşiatică este un rezultat al faptului că aţi consumat alimente precum sfeclă roşie sau afine, care au niveluri crescute de pigmenţi care le conferă culoarea.

Trebuie avut însă grijă pentru că, dacă nu aţi consumat astfel de alimente, este posibil să aveţi sânge în urină, să suferiţi de probleme renale, tumori, infecţii de tract urinar, probleme cu prostata sau chiar intoxicaţie cu mercur. Cel mai bine mergeţi la un medic.

Urina portocalie este un semn de deshidratare sau probabil aţi mâncat alimente portocalii, însă poate fi şi un semn că există o problemă cu ficatul sau vezica biliară.

Urina verde ar putea trage un semnal de alarmă că în organism există anumite bacterii sau medicamentele pe care le luaţi pot avea efecte adverse. Nu vă panicaţi, mergeţi la medic şi veţi afla exact care e sursa culorii ciudate a urinei.

Urina acidulată apare atunci când alimentaţia este bogată în proteine sau când există afecţiuni renale.

Sursă: csid.ro

Filed under: Uncategorized

Măştile care stopează căderea părului şi care promit o creștere de 5 centimetri pe lună

Măştile care stopează căderea părului şi care promit o creștere de 5 centimetri pe lună. Utilizarea boabelor de piper negru este foarte răspândită în medicina ayurvedică, datorită beneficiilor asupra podoabei capilare. Încă din cele mai vechi timpuri, boabele de piper au fost folosite în tratamentele de înfrumuseţare. Acestea lasă părul moale şi lucios, ȋmbunătățindu-i textura.

Mai mult decât atât piperul negru opreşte căderea părului, îl întăreşte şi îl revigorează.

Tratament contra căderii părului: Ingrediente tinctură de piper negru; 1 gălbenuş (de ţară, preferabil)

Tinctura de piper negru poate fi găsită la magazinele naturiste şi la plafaruri, însă poate fi pregătita şi în casă.

Tinctură de piper negru: în 200 ml. de alcool alimentar se pun la macerat 6 linguri de piper negru proaspăt măcinat, timp de 14 zile; se filtrează, iar preparatul se depozitează în sticle închise la culoare, la loc răcoros.

Mod de preparare: Gălbenuşul de ou se amestecă foarte bine cu 10 picături de tinctură de piper negru.

Aplicare: Cu amestecul obţinut se masează pielea capului timp de câteva minute. Se lasă să acţioneze timp de 30 de minute, apoi părul se spală în mod obişnuit. Tratamentul se face de 2 ori pe săptămână, până la oprirea căderii părului.

Pentru creşterea părului, este recomandată o mască la fel de eficientă: Mască cu muştar, pentru creşterea părului: Muştarul încălzeşte pielea capului, provocând un aflux de sânge către foliculii de păr, stimulându-i puternic.

Ingrediente: 2 linguri pudră de muştar (sau boabe de muştar măcinate; se găsesc la Plafar) / 2 linguri de apă caldă / 1 gălbenuş de ou / 2 linguri ulei de
măsline / 2 linguriţe zahăr.

Mod de preparare şi aplicare: Se prepară un amestec din toate ingredientele, iar pasta obţinută se aplică pe „cărări”, făcute cu pieptenele, încercând să se atingă doar scalpul şi rădăcinile părului, fără a-l afecta pe lungime.

Capul se înfăşoară într-o folie, care se acoperă cu un prosop călduros. Se lasă să acţioneze timp de minimum 15 minute şi maximum o oră, în funcţie de gradul de suportabilitate. În ciuda senzaţiilor puternice, pielea capului nu va avea de suferit.

După această perioadă, se clăteşte cu apă călduţă şi se aplică un balsam sau o mască hrănitoare. În cazul părului uscat şi vopsit, tratarea vârfurilor cu uleiuri sau seruri speciale este obligatorie.

Durata tratamentului: Masca cu muştar pentru creşterea părului se face o dată pe săptămână, iar în cazul părului foarte gras, se poate repeta de 2 ori pe săptămână, promiţând o creştere de minimum 5 centimetri pe lună. Pentru creşterea părului în ritm accelerat, volum de invidiat şi densitate, tratamentul se va urma pe o perioadă de cel puţin 2 luni.

Sursă: Topremediinaturiste.ro

Filed under: Uncategorized

Cel mai puternic tratament împotriva durerilor de spate – Îți ia durerea cu mâna

Fiind afectat zilele trecute de o durere cumplita de spate, probabil din cauza vremii, am tinut sa caut neaparat un tratament pentru a ma scuti de aceste dureri care nu incetau, inclusv noaptea.

Am tot cautat, pana cand am gasit un tratament natural, o crema care pur si simplu “mi-a luat durerea cu mana”. Cand spun asta, mi-o asum cu toata raspunderea..

Dupa ce am folosit-o (mi-am aplicat seara inainte de culcare) pot sa va spun ca a fost prima noapte, dupa nenumarate nopti, in care am dormit linistit, fara sa mai caut nu stiu ce pozitie pentru a reusi sa adorm.

Ingrediente:
-150 de ml de ulei de cocos
-20 de grame de boia de ardei iute
-20 de grame de praf de ghimbir

Mod de preparare:

Procedeul este destul de simplu. Nu trebuie decat sa combini cele trei ingrediente, pana cand vei obtine un amestec omogen.

Dupa ce ai amestecat bine, aplica-ti aceasta crema direct pe zona afectata, masand usor. Roaga pe cineva sa-ti faca masajul, exista posibilitatea sa nu ajungi singur la zona afectata. Masajul trebuie efectuat pana cand aceasta crema va intra bine in piele. Dupa ce a intrat in piele, imbraca-te un pic mai gros, pentru a transpira.

Eu unul am urmat tratamentul 5 zile, si pot sa va spun ca durerile mi-au disparut dupa prima zi de utilizare. De ce este atat de eficienta aceasta “crema naturala” ?

Aceasta crema este extrem de eficienta in tratamentul durerilor de spate intrucat are in compozitie ingrediente super puternice cum ar fi: Capsaicina – ce se regaseste in ardei, are puternice proprietati antiinflamatoare si calmante. Ea poate fi utilizata in scop terapeutic, avand puterea de a ameliora durerile de spate, musculare si articulare.

Ghimbirul – contine vitamine precum retinol, vitamina B3, B5, A, C, E, tocoferol, acid ascorbic, dar si minerale precum fier, magneziu, fosfor, mangan, siliciu, potasiu si zinc. Acesta este un bun calmant al durerilor si inflamatiilor, avand o actiune imediata.

Uleiul din nuca de cocos, pe de alta parte, este considerat a fi unul dintre cele mai bune remedii atunci cand vine vorba de tratarea durerilor de spate.

Acesta contine o abundenta de grasimi, cunoscute sub numele de lant de mijloc de acizi grasi care au proprietati de vindecare puternice. Uleiul din nuca de cocos are capacitatea de a reduce inflamatia si de a calma tesuturile si durerile de spate.

Puteti in continuare sa va cumparati de la farmacii diverse crème pentru tratamentul durerilor de spate, insa eu unul va recomand cu multa caldura acest tratament, ce are la baza doar produse naturale, tratament care m-a scapat de chinuitoarele dureri de spate.

Filed under: Uncategorized

Ceai de patrunjel – am inceput joi, aveam 67 de kg, iar duminica am ajuns la 63 de kg

Daca urmeaza un eveniment neprevazut in viata ta in scurt timp si vrei sa imbraci o rochie care acum nu-ti vine foarte bine si ai mai avea nevoie sa scapi de aproximativ cinci kilograme intr-un timp record, acest material este pentru tine.

Trebuie sa stii ca patrunjelul are de cateva zeci de ori mai multa vitamina C decat citricele care sunt considerate adevarate surse de aceasta vitamina.

De asemenea acedt condiment din familia leusteanului si a telinei are calitati si puteri vindecatoare si poate inlocui cu succes foate multe medicamente. Cel mai bun lucru este acek=la ca nu are efecte adeverse.

Daca vrei sa incepi dieta pe baza de patrunjel trebuie sa folosesti cat mai multe tipuri de salata. Iti vom prezenta acum doua variante care se fac foarte usor, sunt delicioase si pot fi consumate oricand, la orice ora.

Ia sase legaturi de patrunjel, si tot atatea legaturi de menta, preferabil ca legaturile sa fie cat mai proaspete. Toaca-le cat mai marunt, adauga peste ele o lingura de grai faramitat pe care l-ai fiert mai inainte cu cel putin treizeci de minute. o rosie mare taiata cubulete si adauga la final si zeama de la o jumatate de lamaie.

Salata este gata si o poti manca de cate ori vrei tu. La micul dejun mai bea o cafea neagra, si mananca orice fruct iti place. Pentru pranz poti opta pentru carne de pui, si din nou un fruct. Pentru ultima masa principala a zilei alege un ou si un fruct, dar si legume.

O alta varianta in care patrunjelul va fi vedeta principala, este un ceai care se prepara in felul urmator: ai nevoie de treizeci de grame de patrunjel si de un litru de apa. Fierbe apa si adauga patrunjelul si asteapta sa se infuzeze pentru aproximativ zece minute. Strecoara infuzia si bea acest ceai cald sau rece inainte de fiecare masa principala timp de doua saptamani.

De asemenea patrunjelul te poate ajuta sa te tratezi si de alte boli. De exemplu daca atunci cand te aspeli pe dinti vezi ca iti sangereaza gingiile, le poti freca usor cu frunze de patrunjel aproximativ sapte zile.

Vei avea un colesterol mult mai mic daca vei alege sa consumi regulat salata de patrunjel. Poti folosi reteta de mai sus sau oricare alta care iti place.

in cazul in care ai avut o noapte dificila, cu mult alcool, poti manca cateva fire de patrunjel a doua zi ca sa iti tii in siguranta ficatul, dar si sistemul nervos.

Singura restrictie in consumarea patrunjelului este pentru femeile insarcinate.

Filed under: Uncategorized

Ardeiul iute poate fi salvatorul a mii de vieți în doar câteva secunde

Doi medici foarte buni naturiști, Doctor John Christopher și Doctor Richard Schulze, vorbesc de foarte mult timp despre beneficiile pe care le are ardeiul iute asupra organismului uman!

În cei 35 de ani de meserie nu am pierdut niciun pacient cu atac de cord, iar motivul este că, de câte ori sunt chemat în astfel de cazuri de urgenţă, dacă persoana încă mai respiră, îi dau să bea o cană cu ceai de ardei iute (1 linguriţă la o cană de apă fierbinte). În cateva minute, pacientul este deja pe picioare. Doctorul Christopher explică acest lucru prin faptul că ardeiul cayenne produce un efect de echilibrare a presiunii sângelui din cap până în picioare. Acesta ridica presiunea de pe zona hemoragică, permiţând sângelui să se coaguleze rapid. Dacă persoana este inconştientă, se pun câteva picături de extract (tinctură)de ardei iute sub limba pacientului.

Ingrediente:
· pudră de ardei roşu (ardei Cayenne);
· 2 ardei Cayenne proaspeţi;
· 50% alcool (poţi folosi vodcă);
· 1 recipient din sticlă (de 1 litru).

Mod de preparare:

1. Se umple un sfert din recipientul de sticlă cu pudra de ardei Cayenne şi se pune suficient alcool pentru a acoperi pudra.
2. Se amestecă cei doi ardei Cayenne proaspeţi şi se adaugă suficient alcool astfel încât amestecul să aibă o textură asemănătoare unui sos.
3. Se adaugă mixtura în recipientul care ar trebui să fie acum trei sferturi plin.
4. Se umple sticla până sus cu alcool şi se închide bine. Se agită sticla de mai multe ori în timpul zilei, pentru a se amesteca bine conţinutul.
5. Se lasă tinctura la macerat (circa 28 de zile) şi apoi se strecoară compoziţia cu ajutorul unei bucăţi de tifon. Se păstrează produsul într-o sticlă închisă la culoare şi se ţine într-un loc uscat şi întunecos.

Dozaj: 5 – 10 picături din această tinctură la un pacient care a suferit cu adevărat un atac de cord. Adaugă alte 5 – 10 picături în 5 minute. Repetă terapia până când problema persoanei se dispare.

Filed under: Uncategorized

Aluat fraged pe bază de iaurt, fără ouă – se poate folosi pentru pizza, plăcintă, brioșe și ce mai doriți

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

-1 pahar de iaurt de 250 ml
-1/2 de pahar de ulei vegetal
-1 pachet (11 grame) de drojdie uscată
-1 linguriță de sare
-1 lingură de zahăr
-3 pahare de făină de grâu
-umplutura poate fi oricare

Cum se prepară?

Iaurtul îl amestecăm cu untul și îl punem puțin la cald, apoi se adaugă zahărul și drojdia. Se cerne făina care a fost ținută la cald. Dacă este prea rece, aluatul nu va crește așa cum ne dorim. Se face un loc în centrul făinii și se pun sarea și amestecul de iaurt.
Se frământă aluatul, se acoperă și se pune la cald timp de 30 de minute.
Aluatul obținut va fi pufos și ușor ca o pană.
În timp ce crește aluatul, vom pregăti umplutura.
Din acest aluat am putea face pateuri: divizăm acest aluat în bucățele mici pe care le întindem, punem umplutura și le încleiem. Așezăm foaia de copt în formă și o ungem, după care așezăm pe ea pateurile. Preîncălzim cuptorul la 200 de grade și le dăm la copt până se fac maron-aurii.

Filed under: Uncategorized

Iată cum poți să prepari acasă Tortul „Visul vieții” – cel mai rapid și delicios tort din lume

Ingrediente:

Pentru blat:

100 g de unt
un borcan de lapte condensat (400 g)
250 g de faina
2 oua
5 lingurita de bicarbonat de sodiu
1 lingura de suc de lamaie sau otet de 6%
1-2 lingurite de cacao
Pentru crema:

300 g de smantana grasa
150 g de zahar
Cum se prepară?

Topiti untul si amestecati-l cu laptele condensat, ouale si faina. Adaugati bicarbonatul de sodiu stins cu lamaie sau otet.

Impartiti aluatul obtinut in 3 parti. Intr-o parte de aluat adaugati cacao. Coaceti fiecare parte separat in cuptor la 180 de grade, timp de 30 de minute.

Crema. Bateti smantana cu zahar si ungeti blaturile fierbinti. Adaugati crema cate putin, ca sa se imbibe si sa nu curga.

Deasupra, puteti decora tortul cu ciocolata si fructe de padure. Dati tortul la frigider ca sa se imbibe.

Filed under: Uncategorized

Prajitura care se mananca pe nerasuflate – Am facut-o acum doua zile si s-a terminat la 5 minute dupa ce am pus-o pe masa

Prajitura cu crema de ciocolata alba. Ingrediente pentru blat: 6 oua; 200 gr de zahar; 40 ml apa; 40 ml de ulei; 3 linguri de cacao; 200 gr de faina; un plic praf de copt. Ingrediente pentru crema ganache: 400 g ciocolata alba; 400 ml frisca; 5 gr gelatina; un plic glazura Dr. Otker.

Mod de preparare: Pentru blat separam albusurile de galbenusuri; galbenusurile se freaca cu ulei pana devin ca o maioneza subtire, albusurile se bat spuma tare cu zaharul, iar spre sfarsit se adauga apa. Se pune pasta de galbenusuri amesecandu-se usor. La sfarsit se adauga, in ploaie, faina amestecata cu cacao si praful de copt. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt care se da la cuptor pentru aproximativ 30 minute.

Pentru crema, frisca lichida se pune intr-o cratita pe baie de aburi si cand este foarte firbinte se adauga ciocolata rupta bucatele; se amesteca pana se topeste ciocolata si se omogenizeaza. Se pune cratita direct pe foc mediu si se lasa sa fiarba aproximativ 4 – 5 minute, amestecand continuu, apoi se da deoparte sa se racoreasca; se adauga gelatina dizolvata in putina apa, apoi pusa pe foc mic pana se topesc granulele. Gelatina nu se fierbe! Crema astfel preparata am lasat-o de seara pana dimineata la frigider.

Dimineata se bate bine cu mixerul pana ce devine o crema spumoasa si se ingroasa. Blatul de prajitura se taie in doua si se insiropeaza cu sirop de zahar ars preparat astfel: intr-o craticioara se topeste 250 g zahar impreuna cu 2 linguri de apa. Cand este caramelizat se stinge cu aproximativ 500 ml apa. Cand apa a inceput sa fiarba se adauga capuccino si romul. Se ia siropul de pe foc si se lasa la racit. Dupa ce blatul a fost bine insiropat se umple cu crema ganache, repartizata uniform pe toata suprafata. Prajitura am glazurat-o cu glazura rece de la Dr. Oetker.

Filed under: Uncategorized