Cele mai moi și gingașe șnițele – O rețetă perfectă pentru toate gospodinele

Ingrediente:

1 linguriță de zahăr
600-700 grame de carne de porc
făină
1 ou
1 linguriță de piper
lapte
1 linguriță de sare

Mod de preparare:

1. Tăiați carnea de porc în bucăți și bateți-le bine

2. Amestecați toate ingredientele: sarea, zahărul și piperul și frecați carnea cu amestecul obținut.

3. Puneți șnițelele pe o farfurie, turnați deasupra laptele și lăsați să stea timp de 3 ore.

4. Apoi treceți șnițelele prin făină, apoi prin ou bătut și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei.

Pofta buna!