Cremsnit cu crema facuta acasa- Foarte gustoasa, mai ales ca o poti personaliza exact cum doresti

INGREDIENTE:

-1 pachet foi de cremsnit ( 2 foi)

Crema:

-6 oua

– 1 pliculet zahar vanilat

– 10 linguri zahar

– 6 linguri faina

– 1 litru lapte

– 2 linguri frisca

– 1 budinca sau 200 ml smantana dulce

Mod de preparare:

Se amesteca ouale, zaharul si zaharul vanilat, se adauga faina si se fierbe in lapte.

Adaugati si praful de budinca sau smantana dulce (posibil sa fie nevoie de mai multa faina sau de un intaritor pentru crema).

Aceasta inseamna amestecarea la foc mic timp de cel putin 10-15 minute pentru a deveni o masa groasa.

Cand amestecul se raceste putin, adaugati frisca si amestecati usor.

Puneti crema pe o foaie de cremsnit, acoperiti-o cu o alta foaie taiata in patrate si presarati cu zahar pudra.