Prajitura rapida cu prune si iaurt! Se face imediat si este foarte gustoasa!

Ingrediente:

-1 kg prune
-600 gr iaurt
-10 linguri ulei
-10 linguri zahar
-16 linguri faina
-esenta rom
-scortisoara macinata

Mod de preparare:

Amestecam uleiul cu zaharul, esenta de rom si iaurtul si omogenizam.
Adaugam apoi faina si amestecam pana obtinem un aluat ca o smantana. Turnam jumatate din compozitie in tava tapetata cu hartie de copt. (dimensiuni tava 25*35).

Spalam prunele, scoatem samburii si le taiem in sferturi. Adaugam scortisoara, amestecam si le lasam cateva minute.

Intindem prunele deasupra aluatului in strat uniform.

Turnam deasupra restul de aluat.

Dam la cuptor la foc mediu si coacem prajitura pana devine rumena deasupra.

Lasam sa se raceasca complet si apoi o taiem cu un cutit bine ascutit.

Sursa: https://www.kfetele.ro/cooking/

 

Similar articles