Salam de biscuiti cu ciocolata – Reteta perfecta, mai bun ca la cofetarie

Ingrediente

– 300 grame biscuiti sfaramiciosi

– 150 grame unt

– 200 grame ciocolata neagra

– 2 oua

– 100 grame zahar

– zahar pudra pentru servit

Mod de prepapare:

1. Se maruntesc biscuitii, iar ouale cu zaharul se freaca energic.

2. La bain-marie se pun la topit ciocolata bucati si untul si, cand a devenit omogen, se toarna peste crema cu ou, amestecand energic.

3. Se pun biscuitii, se amesteca si se intinde totul pe o folie alimentara. Se ruleaza, se strange la capete asemenea unui salam si se lasa la rece pentru 3 ore.

4. Se desface din folia, iar bucata de salam de biscuiti se trece prin zahar pudra, se taie si se serveste. Pofta buna!

 

Similar articles