Tarta delicioasă și sănătoasă – Fără făină și fără zahăr, din brânză dulce și stafide

Ingrediente:

-8 linguri lapte
-8 lingurițe de unt
-8 lingurițe griș
– putina sare
-2 linguri de smântână
-8 linguri stafide
-2 ouă
-sirop de stevie su artar, dupa gust
-600 g brânză de vaci.

Mod de preparare:

1. Pentru început, tăiem stafidele mărunt. Le amestecăm cu apă și le punem la fiert la foc mic.

2. Când au început să fiarbă, le luam de pe foc și le scurgem de apă. Lăsăm stafidele la răcit.

3. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm siropul de stevie sau de artar, laptele, grișul și amestecăm foarte bine.

5. Topim untul pe baie de aburi. Tapetăm o tavă de copt cu jumătate din cantitatea de unt. Adăugăm compoziția de brânză și stafide, iar pe deasupra adăugăm uniform untul topit.

6. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.

Se poate face si fara indulcitor, stafidele fiind foarte dulci.

 

Similar articles