Prăjitură cu afine și brânză – Cu siguranță o să repeți această rețetă

Ingrediente necesare

800 g brânză de vaci

400 g iaurt

10 linguri zahăr

6 linguri griș

6 linguri făină

200 g afine

4 ouă

zahăr pudră

1 linguriță praf de copt

Mod de preparare:

1. Pentru început, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul și amestecăm foarte bine.

2. Adăugăm iaurtul și brânza și amestecăm până la omogenizare.

3. Treptat, adăugăm grișul și amestecăm bine. Într-un bol, amestecăm făina cu praful de copt, pe urmă o adăugăm în compoziție. Amestecăm până obținem un aluat moale și omogen.

4. Adăugăm afinele și amestecăm bine.

5. Turnăm aluatul obținut într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute. La final, decorăm cu zahăr pudră.

 

Similar articles