Prajitura desteapta aproape ca se face singura. Un dulce rapid pe care sa-l incerci cu incredere

Ingrediente:

-4 oua

-2 pahare de lapte (cald)

-1 pahar de apa

-1 pahar de zahar

-115 g de faina

-125 g de unt

-1 lingurita de vanilie

Mod de preparare:

Albusurile, separate atent de galbenusuri, le puneti intr-un vas uscat. Adaugati un praf de sare si le bateti spuma tare. Separat topiti si racoriti untul. La galbenusuri adaugati apa si zaharul, bateti ingredientele, apoi incorporati untul topit si amestecati.

Turnati laptele in compozitia de galbenusuri, apoi adaugati faina si amestecati bine aluatul pana se omogenizeaza. Adaugati albusurile batute spuma si amestecati usor.

Turnati aluatul intr-o tava tapetata cu unt si infainata. Dati tava la cuptorul preincalzit pana la 180 de grade Celsius, pentru 1 ora.

Lasati prajitura desteapta sa se raceasca complet, presarati-o cu zahar pudra si decorati-o dupa plac. O puteti portiona inainte de servire.

Astfel, prajitura desteapta, gingasa si delicioasa, este gata.

Sursa: https://www.bzi.ro/

 

Similar articles