Cand ai preparat prea multe clatite si nu vrei sa le mai umpli cu gem sau ciocolata, poti alege o umplutura mai cremoasa si mai aromata. Invata cum se prepara un delicios tort de clatite cu budinca de vanilie.

De ce ai nevoie pentru tort de clatite cu budinca de vanilie. Pentru clatite: 200 ml lapte, 100 ml apa, 2 oua, 1 praf de sare, 200 g faina, 2 linguri ulei, 1 lingurita esenta de vanilie.

Pentru umplutura: 1 plic budinca de vanilie, 500 ml lapte, 3 linguri zahar.

Cum se prepara tort de clatite cu budinca de vanilie:

Bati ouale cu un praf de sare si torni laptele. Dupa ce s-au omogenizat pui apa, esenta de vanilie, uleiul si faina cat sa obtii consisteta unei smantani subtiri. Prepari clatitele intr-o tigaie incinsa, avand grija sa le rumenesti usor pe fiecare parte. Intre timp, prepari budinca de vanilie conform instructiunilor de pe ambalaj, impreuna cu laptele si zaharul. Pui pe un platou doua clatite, adaugi o parte din budinca, alte doua clatite, din nou budinca si procedezi astfel pana termini ingredientele. Decorezi dupa imaginatie.

Bonus

Prajitura cu mascarpone si piscoturi gata in 10 minute

Reteta prajitura cu mascarpone gata in 10 minute, fara coacere – Un desert rapid, usor de facut, doar din 5 ingrediente. Este o prajitura de casa extrem de delicioasa si racoritoare pe care o poti pregati rapid, cand ai pofta de ceva dulce.

Ingrediente: 660 ml smantana lichida pentru frisca cu minimum 30% grasime; 500 g branza mascarpone; 2 linguri zahar pudra; 1 plic zahar vanilat; aproximativ 400 g piscoturi.

Mod de preparare prajitura cu mascarpone gata in 10 minute, fara coacere: Intr-un bol, mixeaza bine smantala lichida. Treptat adauga zaharul pudra si zaharul vanilat.

La final incorporeaza branza mascarpone. Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 24 x 28 cm. Aseaza un rand de piscoturi, unul langa altul, pe baza tavii. Distribuie uniform jumatate din crema cu mascarpone. Aseaza un nou strat de piscoturi, apoi distribuie restul de crema. Deasupra pune un nou strat de piscoturi si optional decoreaza cu ciocolata alba data pe razatoare. Inainte de a portiona, pune prajitura la frigider timp de cel putin 3 ore.

Loading...